Kajsija je zlatna voćka koja potiče iz Kine. Kajsija raste kao žbun ili manje drvo. Plodovi su bogati hranljivim i lekovitim sastojcima. Kajsija je veoma cenjena voćka.

Kajsija ne podnosi dobro zimske temperature. Osetljiva je na kasne prolećne mrazeve. Cveta veoma rano, pa može doći do izmrzavanja cveta ili tek zametnutog ploda. Za razliku od zimskih, letnje temperature dobro podnosi. Tokom juna i jula je treba polivati, ali ne treba preterivati, jer višak vode može da joj naškodi. Za podizanje zasada kajsije treba birati zemljište peskovito-glineno, neutralne do alkalne kiselosti. Kajsija ne voli velika temperaturna kolebanja, i ne podnosi terene izložene jakim udarima vetra. Sadnja se obavlja u jesen i rano u proleće.